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●菰gū ㄍㄨˉ

◎ 多年生草本植物，生在浅水里，嫩茎称“茭白”、“蒋”，可做蔬菜。果实称“菰米”，“雕胡米”，可煮食。

◎ 同“菇”。

[gū]

1.

[名]

多年生草本，在浅水里生长，秋季开紫红色小花。嫩茎经黑穗菌寄生后膨胀增大，叫茭白，果实叫菰米或雕胡米，都可食用。：

同“菇”：

香～｜蘑～｜草～