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●酿（釀）niàng ㄋㄧㄤˋ

◎ 利用发酵作用制造酒、醋、酱油等：酿造。酿酒。酿醋。

◎ 指酒：佳酿。

◎ 蜜蜂做蜜：酿蜜。

◎ 喻事情积渐而成：酿成水灾。酝酿。

[niàng]

1.

[动]

利用发酵的方法制造：

～酒｜自～

蜜蜂做蜜：

～蜜

渐渐造成；逐渐形成：

酝～｜～成大祸｜～到孩子犯罪

烹调方法，将肉、鱼、虾等剁碎做成的馅填或塞入掏空的柿子椒、冬瓜等里面，然后蒸或用油煎。：

2.

[名]

酒：

陈～｜佳～｜新～